揚げてないけど揚げ出しチーズ

みつとも
みつとも @cook_40014305

簡単でおいし〜。是非とも試していただきたいです。ふわんとろん食感がたまりません!!
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライ ドライブラックにぴったりのおつまみに考えました。おだしの味とチーズが意外なほどおいしい取り合わせでした!!

揚げてないけど揚げ出しチーズ

rose186's cooksnap of when they made 揚げてないけど揚げ出しチーズ.
みつとも
みつとも @cook_40014305

簡単でおいし〜。是非とも試していただきたいです。ふわんとろん食感がたまりません!!
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライ ドライブラックにぴったりのおつまみに考えました。おだしの味とチーズが意外なほどおいしい取り合わせでした!!
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材料

1個分
  1. カマンベール入り6Pチーズ 1個
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. 油 小さじ1
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1
  5. 水 小さじ1と1/2弱
  6. 青ネギ(小口切り) 少々
  7. 大根おろし 少々

作り方

  1. 1

    クラフトさんのカマンベール入り6Pチーズを使いました。片栗粉をまぶしてください。

  2. 2

    油を熱したフライパンで焦げ目がつくまで強火でさっと全面やいてください。スプーンとおはしでひょいっと返すとやりやすいです。

  3. 3

    麺つゆを水で割り、そこに焼けたチーズを入れ、大根おろしとネギをトッピングしてください。

コツ・ポイント

チーズは他社さんのものは試してません。このチーズはオーブンで焼いてもどろどろにならなくて、ふわとろな感じになるタイプだったので大丈夫でした。ほかのチーズで試される場合はとろけにくいものか確認された方がいいと思います。
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みつとも
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ながらく休憩していましたが、2012年、復活しました。大阪で専業主婦をしています。１児の母です。
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