♪沖縄風ケチャップ焼きそば

ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

沖縄を紹介するテレビ番組で見た「ケチャップ焼きそば」を思い出して、作りました!
このレシピの生い立ち
沖縄を紹介するテレビ番組で見て衝撃を受けた焼きそば。

♪沖縄風ケチャップ焼きそば

沖縄を紹介するテレビ番組で見た「ケチャップ焼きそば」を思い出して、作りました!
このレシピの生い立ち
沖縄を紹介するテレビ番組で見て衝撃を受けた焼きそば。

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材料

3人分
  1. マルちゃん焼きそば 3食分
  2. スパム 150g
  3. にんじん 30g~50g
  4. 玉ねぎ 1コ
  5. ピーマン 1コ
  6. もやし 150g
  7. 添付の粉末ソース 2袋
  8. ケチャップ 大さじ3~4
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    スパムと野菜を食べやすい大きさにカットする(作るときにピーマンがなかったので、今回はいれませんでした・・・。)

  2. 2

    スパムの表面をカリッとさせながら焼く

  3. 3

    野菜を入れ、炒める

  4. 4

    野菜に火が通ったら、麺を入れ、ほぐしながら炒める

  5. 5

    添付の粉末ソースを入れ、さらにケチャップを加えて炒め合わせる

  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成~☆

コツ・ポイント

スパムの表面をカリッとさせるとおいしいんです!
野菜を沖縄の野菜にすると、もっと沖縄感ができるかも!?

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あんまりお料理が得意ではありませんが、毎日がんばってお料理しています。最近興味があるのは、リメイク料理です!
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