離乳食完了期~*鶏挽き肉とひじきの煮物

りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349

シリコンスチーマーでチン♪挽き肉入りでコクのある子供好みの味☆

このレシピの生い立ち
ひじきがちょっと苦手な娘の為に。ポピュラーな人参+高野豆腐+ひじきの煮物はベーッと出してしまう…。でも栄養たっぷりのひじきを美味しく食べて欲しい!と思い考えたメニューです!大好評とは言えませんがそれなりに食べてくれました☆

離乳食完了期~*鶏挽き肉とひじきの煮物

シリコンスチーマーでチン♪挽き肉入りでコクのある子供好みの味☆

このレシピの生い立ち
ひじきがちょっと苦手な娘の為に。ポピュラーな人参+高野豆腐+ひじきの煮物はベーッと出してしまう…。でも栄養たっぷりのひじきを美味しく食べて欲しい!と思い考えたメニューです!大好評とは言えませんがそれなりに食べてくれました☆

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材料

完了期3回分くらい
  1. 鶏挽き肉 大さじ2
  2. 水で戻したひじき 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ●醤油 小さじ1/2
  5. ●みりん 小さじ1/2
  6. ●砂糖 3つまみ
  7. 粉末だし 少々

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉は茹でるかチンして加熱しておく。ひじきは必要であれば食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    シリコンスチーマーに1と●全てを入れてレンジでチンして出来上がり♪※今回は500wで1分半チンしました

  3. 3

    ※冷凍する際は煮汁ごと。ジップロックなら板状に、タッパなら1回分ごとに。

コツ・ポイント

みりんを入れるのでしっかり加熱してアルコールを飛ばして下さい。お好みで人参などの野菜を入れても◎チャーハンやご飯に混ぜてもおすすめです♪

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りゃむまむ
りゃむまむ @cook_40185349
に公開
料理が趣味というわけでも得意というわけでもないですが、家族が「美味しい!」と言ってくれると嬉しいものです。ササッと作れて簡単なのに美味しい料理が好き。日頃からクックパッドさんにはお世話になっているので私も少しでも貢献できたらなと思い、数少ないですがレシピUPしてます*【2016.6更新】
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