ゴーヤと塩昆布
あん＆ちー @cook_40038992
今年最後のゴーヤ料理かな？
夏の残りの塩昆布と共に。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの佃煮にしようと思っていたのに、卵が食べたくなって、入れてしまいました(^_^;)
ゴーヤと塩昆布
今年最後のゴーヤ料理かな？
夏の残りの塩昆布と共に。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの佃煮にしようと思っていたのに、卵が食べたくなって、入れてしまいました(^_^;)
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分にきり、種を取り薄い輪切りにする。
- 2
卵２個は割ってほぐしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、ゴーヤを１０分位で炒める。
- 4
しんなりしてきたら、塩昆布と卵を入れてかき混ぜると完成。
コツ・ポイント
塩昆布に味があるので、調味料なしです。
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