すぐ使える！自家製冷凍食品〜油揚げ〜
油抜きして冷凍保存すればそのまま鍋にポン！すぐに使えます！
このレシピの生い立ち
すぐ使えるように。
作り方
- 1
熱めのぬるま湯で油揚げをもみ洗いし、油抜きをする。
-
- 2
お好みの大きさに切る。
- 3
水分を絞って、ラップで包み冷凍保存。一回分に小分けすると使いやすい♩
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- 4
味噌汁などに使うときはそのまま鍋に投入！
コツ・ポイント
油抜きはぬるま湯でもみ洗いするとしっかり油抜きができます。
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