簡単☆出汁入りとろろご飯

弁当男子のまーちん
弁当男子のまーちん @cook_40060877

出汁が決め手!お店のより絶対おいしい!ご飯以外にもうどんやお蕎麦にも!
このレシピの生い立ち
外で食べるとろろはイマイチに感じて、実家で食べてる母の味をレシピに起こしました!

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材料

4人前
  1. 大和芋 6×20cmくらい
  2. ☆卵 1個
  3. ☆出汁(顆粒でOK) 50cc
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. お好みで海苔 適量
  6. ご飯 人数分

作り方

  1. 1

    大和芋を皮を剥いて擦り下ろし、☆を混ぜたら出来上がり。ご飯にかけ、お好みで海苔をかけてください。

コツ・ポイント

生卵を使ってるから、できるだけその日のうちに食べてくださいね。

おうどんやお蕎麦にかけても美味しいですよ!

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レシピ作者

弁当男子のまーちん
に公開
料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間がとっても大事♪お互いがお互いのために作るのが嬉しくて♪”食事”って癒しだな~と実感しているこの頃です♡それにはやっぱりおいしいものを食べたい!クックパッドサイコー☆☆
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