すっかり虜♪こうやとうふのかばやき
curisupin @cook_40073879
栄養たっぷりで、節約にもなる！
リピーターになるかもよっ！？
このレシピの生い立ち
節約に！
高野豆腐が苦手な主人に
たべてもらいたくて
好みの味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにA、高野豆腐を加え、
600㍗の電子レンジで1加熱。スープの素をとかし、そのまま放置。
しっかり吸わせる - 2
1の厚みを半分にきる。
ネギはななめ切りにする。
- 3
別のボウルにBを混ぜ合わせ
2の高野豆腐を入れて、少しおき
卵液を吸わせる。 - 4
フライパンに油を中火で熱し
3を並べる。
ひっくり返すときに
残った卵液を流しこみ
その上に高野豆腐をのせる。 - 5
隅にネギをいれ、軽く炒める。
4の両面こんがり焼けたら
cを加えて全体に絡める。器に盛る。
コツ・ポイント
切るときに水分がながれでますが
流れでた分、卵液を吸ってくれます。
卵液は残るので、私は使用しました。
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