バット等の型にクッキングシートかラップを敷いておく。

バニラエッセンス以外の材料を鍋に入れ、火にかける(中火)。
焦げないようにヘラでかき混ぜる。

ボコボコと吹きこぼれそうになったら、火を弱める(弱火)。
引き続き焦げないようヘラでかき混ぜる。

ヘラで鍋底をなぞって、底が見えるまで重たくなったらバニラエッセンスを入れ全体に混ぜ、火から下ろす。

1のクッキングシート等を敷いておいた型に流し込む。

ある程度固まるまで冷やし、包丁等でお好みの大きさ、形に切る。
完全に固めてしまうと包丁を入れるのが難しくなるので御注意。

固まるまで冷やす。