材料3つで簡単★手作りうどん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とっても簡単に作れるもちもちうどんです。材料3つだけで出来て、子供たちと楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
子供たちとうどん作りをしたくて、材料も少なくて簡単に出来る作り方でもちもちうどんを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11431468619.html

材料3つで簡単★手作りうどん

とっても簡単に作れるもちもちうどんです。材料3つだけで出来て、子供たちと楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
子供たちとうどん作りをしたくて、材料も少なくて簡単に出来る作り方でもちもちうどんを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11431468619.html

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材料

2~3人分
  1. 中力粉 200g
  2. 90cc
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    水と塩を混ぜ溶かし、中力粉を入れたボウルに3回くらいに分けて入れ、おはしで混ぜます。

  2. 2

    ひとまとまりになるまでよくこねます。
    まとまったらビニール袋に入れ30分くらい休ませます。

  3. 3

    打ち粉をした台にうどんを薄く延ばします。

  4. 4

    三つ折りにして細く切り、粉をまぶします。熱湯で20分茹でたら完成★お好みのうどんつゆで食べるだけ。

コツ・ポイント

2の作業で、粉っぽさが残っていてもビニール袋に入れるとなじむので大丈夫です。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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