アプリでひらく作り方
- 1
里芋を洗ってビニール袋にいれてレンジで6分。触れるくらいに冷めるまで放置する。
- 2
冷めたら皮をむく。
- 3
ボールにマヨネーズ、醤油、砂糖、ごまを混ぜて、皮をむいた里芋を入れて和える。
コツ・ポイント
マヨネーズに砂糖を加えてまろやかに。
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