にんじんの洋風きんぴら
アポロＪＡＬ @cook_40214890
お弁当の一品に、メインの付け合わせに！5分でできる、彩り美しい副菜です★
このレシピの生い立ち
弁当の色味が寂しい時、短時間で出来る副菜が欲しかったので。
にんじんの洋風きんぴら
お弁当の一品に、メインの付け合わせに！5分でできる、彩り美しい副菜です★
このレシピの生い立ち
弁当の色味が寂しい時、短時間で出来る副菜が欲しかったので。
作り方
- 1
にんじんは2ミリ厚の斜め切りにして、千切り。手早く炒めてシャキシャキ感を残したいので、細めに。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れて炒める。
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- 3
油が回ってにんじんがしんなりしたら、塩ふたつまみとレーズンを入れて、弱めの中火で3分くらい炒めおろし際に白ゴマを振る。
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- 4
お弁当の彩りに♪
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コツ・ポイント
塩だけで、にんじんの甘みが引き出され美味しいです。レーズンの甘酸っぱさも合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501770
