カリフラワーと油揚げの甘酢

appleju @cook_40132980
みなさんカリフラワーどうして食べますか?
油揚げでコクアップさっぱりカリフラワー作ってみてください
このレシピの生い立ち
小さい時お婆ちゃんがよく作ってくれました(*^^*)
カリフラワーと油揚げの甘酢
みなさんカリフラワーどうして食べますか?
油揚げでコクアップさっぱりカリフラワー作ってみてください
このレシピの生い立ち
小さい時お婆ちゃんがよく作ってくれました(*^^*)
作り方
- 1
カリフラワーをゆでる
- 2
油揚げをトースターでカリっと焼く
- 3
お酢大さじ2、砂糖大さじ2と1/2、醤油、塩少々を合わせてレンジで20秒ほど温めておく
- 4
すべて混ぜあわせ、味をみて塩少々たす
コツ・ポイント
カリフラワーも温かいうちに合わせると
いいです
次の日、油揚げにも染みこんだのも美味‼
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