カリフラワーと油揚げの甘酢

appleju
appleju @cook_40132980

みなさんカリフラワーどうして食べますか?
油揚げでコクアップさっぱりカリフラワー作ってみてください
このレシピの生い立ち
小さい時お婆ちゃんがよく作ってくれました(*^^*)

カリフラワーと油揚げの甘酢

みなさんカリフラワーどうして食べますか?
油揚げでコクアップさっぱりカリフラワー作ってみてください
このレシピの生い立ち
小さい時お婆ちゃんがよく作ってくれました(*^^*)

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材料

2人分
  1. カリフラワー 1/4〜1/2株
  2. 油揚げ 適量
  3. 大さじ2~
  4. 砂糖 大さじ2~
  5. 醤油 数滴
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カリフラワーをゆでる

  2. 2

    油揚げをトースターでカリっと焼く

  3. 3

    お酢大さじ2、砂糖大さじ2と1/2、醤油、塩少々を合わせてレンジで20秒ほど温めておく

  4. 4

    すべて混ぜあわせ、味をみて塩少々たす

コツ・ポイント

カリフラワーも温かいうちに合わせると
いいです
次の日、油揚げにも染みこんだのも美味‼

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パン、お菓子作りが大好き男の子のママです毎日、皆さんの料理を参考に作らせてもらい食卓も潤ってきました(*´∀`)ありがとぅございます主につくレポメインですが、色々な美味しい料理を探すのも楽しんでマス♡よろしくお願いします♪
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