レンコンのきんぴら入りハンバーグ☆

makyako
makyako @cook_40043168

甘ったれんこんのきんぴらでリメイク料理♪
大きめに切って食感をたのしみましょ〜☆
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらが余っていたので☆

レンコンのきんぴら入りハンバーグ☆

甘ったれんこんのきんぴらでリメイク料理♪
大きめに切って食感をたのしみましょ〜☆
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらが余っていたので☆

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. れんこんのきんぴら 100g
  3. 1/2個
  4. パン粉 大さじ3
  5. 塩胡椒 適量
  6. たれ
  7. 醤油
  8. みりん
  9. 砂糖
  10. 片栗粉

作り方

  1. 1

    れんこんのきんぴらを細かくきる。ひき肉、きんぴら、卵、パン粉、塩胡椒をよくこねて好きな大きさにまるめる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、ハンバーグをやく。

  3. 3

    たれの材料の片栗粉と水以外を火にかける沸騰させる。弱火にして水でといた片栗粉をいれてとろみをつける。

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makyako
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