生姜と人参のきんぴら

私はゆーちゃん
私はゆーちゃん @cook_40084999

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材料

  1. 生姜 2かけ
  2. 人参 一本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜と人参をそれぞれせん切りにする

    生姜の辛さが苦手な場合はせん切りのあとさっとゆでる

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて生姜と人参を炒める
    全体に油が回ったら、調味料を加えて味をからめる
    好みの硬さになるまで火を入れる

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