アプリでひらく作り方
- 1
ゆで玉子を作り、みじん切りする
にんにくは半分に切り潰す
ぶなぴーは軸を取りほぐす -
- 2
茄子は縦半分に切り皮に斜めに切り目を入れフライパンににんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ香りがしてきたら
茄子を焼く -
- 3
両面焼いてむきエビを加え炒める
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- 4
色が変わってきたらぶなぴーを入れ炒め塩こしょうする
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- 5
器に茄子を盛って、海老ぶなぴーを乗せて、ゆで玉子を乗せて、ブラックペーっパーをチラシできあがり
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コツ・ポイント
のっけてジュレをかけていただきました
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㊗️家庭料理の人気検索でトップ10に入りました㊗️ありがとうございます❤️味が濃いからご飯がすすむ♡
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