ささみレモン風～♪
akko-yan @cook_40059297
たんぱくなささみを、レモンを入れた甘酸っぱいタレでからめます。お弁当にお勧め～♪
このレシピの生い立ち
前に、あるブローカーさんに教わりました。分量とかは適当だけど^m^
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、一口大に切る。
-
- 2
塩・お酒を入れて下味をつけておく。
-
- 3
★印の調味料をまぜあわせておく。
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- 4
下味をつけておいたささみに、片栗粉をまぶす。
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- 5
油をひいたフライパンで焼く。付け合せの野菜などがあったら、一緒に焼いてもＯＫ！
-
- 6
ささみにほぼ火が通ったら、余分な油を取る。
-
- 7
火を弱めてタレを入れ、煮からめる。
-
- 8
ささみにタレがからんで、照り照りしたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
合わせた調味料は、ちょっとなめて味を確認してくださいね！すっぱすぎたら砂糖を足すか、レモン汁を少なくして…お好みの味でどおぞ♪ ささみにはあまり火を通しすぎないようにしてください。（固くなっちゃうよ！）
リアクション
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