ちくわの簡単しそ天ぷら

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

青海苔を入れても美味しいですが、梅干しについている赤シソを衣に入れてもなかなかいけます!
このレシピの生い立ち
てんぷらにする際、使うことがない梅干しについている。赤しそを入れることをふと思いつきました。

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材料

4本分
  1. ちくわ 4本「
  2. 赤しそ 適量
  3. 天ぷら粉+冷水 適量
  4. 揚げ油 適量(少なめでよい)

作り方

  1. 1

    梅干しについている赤しそを細かく切って、天ぷら粉と水に混ぜる。

  2. 2

    ちくわを斜めに切って①をつけ、中火の揚げ油で揚げる。

コツ・ポイント

簡単です。特にないです。

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レシピ作者

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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