豚の生姜焼き☆

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材料

2人分
  1. 豚肉（生姜焼き用） 200g
  2. Ａ（タレ）
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1.5
  5. しょうがすりおろし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    バットなどにＡを入れタレを作っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を広げてタレにつけたら汁けをきって焼いていく。

  3. 3

    お皿に盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

僕の場合は豚肉はタレに漬け置きせずに焼きます。
その方がお肉がやわらかい気がします。
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