きゅうりの梅昆布漬け

honey828
honey828 @cook_40116860

手間いらずな漬物、昆布と梅干しで味もしっかり♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる漬物を作りたかったから。

きゅうりの梅昆布漬け

手間いらずな漬物、昆布と梅干しで味もしっかり♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる漬物を作りたかったから。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 1振り
  3. ごま 小さじ1
  4. 塩昆布 5g
  5. 梅干し 1個
  6. 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄めにスライスし、塩ひとつまみを振って軽くもみ、10分ほど置く。

  2. 2

    梅干しは種を取り除きたたいておく。

  3. 3

    胡瓜の水気を軽く絞る。すべての材料をポリ袋に入れてもみこむ。

  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど漬けておいたらできあがり♪

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honey828
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フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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