魚肉ソーセージと人参&玉葱のカレー炒め

R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768

魚肉ソーセージと人参,玉葱のカレー炒めです。濃い目の味付けなのでご飯に合いますよ\( ´ω` )/
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージの賞味期限が迫ってたので玉葱と人参と一緒にカレー味にしてみました

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. 玉葱 小1個
  3. 人参 1個
  4. ◎カレールー 1かけ
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ◎水 大さじ2
  7. ◎酒 大さじ1
  8. ◎砂糖 小さじ1
  9. ◎マヨネーズ 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切り,人参は細切り,魚肉ソーセージは半分に切り斜め切りにする。

  2. 2

    ◎の調味料を合わせておきます。魚肉ソーセージに片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    人参,玉葱を炒めて塩コショウをふる。火が通ったら魚肉ソーセージも入れて炒める。

  4. 4

    ◎の調味料を入れ炒めて出来上り。

コツ・ポイント

無し

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レシピ作者

R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768
に公開
5才♂を育てるシングルマザー^^♡自分用の覚え書き♥
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