作り方
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計量カップに直接水、めんつゆ、卵を入れてまぜまぜ。
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- 2
器に具をいれます。椎茸、わかめ、海老、ベーコン、糸寒天
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- 3
糸寒天はこれ。フライパンにお湯を沸騰させたら、器にアルミをかぶせ、蓋をして中火に
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- 4
今回はザルで濾してないですが、ひとさまには濾しましょう。器によりますが、今回は18分かかりました
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コツ・ポイント
乾燥わかめはしょっぱいので、塩加減は調整して下さい
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