イースター☆ゆで卵のサーモンマリネ巻き

イオン
イオン @cook_40093052

イースターにもぴったり！サーモンと卵の簡単おしゃれなオードブル♪

このレシピの生い立ち
レモンとハーブでほどよくマリネしたサーモンで、ゆで卵を巻けば出来上がり♪風味のよいおしゃれなオードブルが手軽に作れるレシピです。食べやすくピックを刺して盛り付ければ、パーティー等のおもてなしとして大活躍です♪

イースター☆ゆで卵のサーモンマリネ巻き

（みーみ✳︎∂∪∂）'s cooksnap of when they made イースター☆ゆで卵のサーモンマリネ巻き.
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イースターにもぴったり！サーモンと卵の簡単おしゃれなオードブル♪

このレシピの生い立ち
レモンとハーブでほどよくマリネしたサーモンで、ゆで卵を巻けば出来上がり♪風味のよいおしゃれなオードブルが手軽に作れるレシピです。食べやすくピックを刺して盛り付ければ、パーティー等のおもてなしとして大活躍です♪
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材料

4人分
  1. トップバリュ グリーンアイナチュラル 生アトランティックサーモン（刺身冊） 8枚分
  2. ゆで卵 2個
  3. マヨネーズ 適量
  4. ディル 適量
  5. オリーブ油（お好みで） 適宜
  6. あらびき黒こしょう（お好みで） 適宜
  7. A
  8. レモン汁 小さじ2
  9. オリーブ油 大さじ2
  10. ディル 1本
  11. 塩 小さじ1/4
  12. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイナチュラル 生アトランティックサーモン（刺身冊）」です。

  2. 2

    ゆで卵は4等分のくし切りにする。サーモンを斜めそぎ切りにする。

  3. 3

    ジッパー付き保存袋にAとサーモンを入れ、空気を抜いて冷蔵庫に入れ、30分程おく。

  4. 4

    ゆで卵にマヨネーズをのせて<3>で巻き、ピックを刺してディルを飾る。

  5. 5

    お好みでオリーブ油、あらびき黒こしょうをかける。

コツ・ポイント

ゆで卵は固ゆで、半熟どちらでもおいしく作れます！サーモンは形が崩れやすいので、丁寧に扱ってください。ハーブはディル以外にも、お好みのものでOK！また、フレッシュハーブがない場合は、乾燥ハーブでも代用できます。
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