驚きの柔らかさ！鶏むね肉のりんごソース
piggy_yuina @cook_40050621
ソースにつけるだけで驚き柔らかなむね肉に！
簡単なのに手が込んだ料理にみえます♪
このレシピの生い立ち
むね肉を普通に焼くとどうしても固くなるので、余っていたりんごを使ってみたら驚きのやわらかさに！！
めっちゃ簡単で作りおきにも便利です♪
アプリでひらく作り方
- 1
とりむね肉を観音開きに切って塩コショウで下味をつけます。
- 2
りんごはすりおろし、ソースを全て混ぜてレンジで30秒チン。
- 3
タッパーにソースとむね肉をいれて半日～一晩つけます。
- 4
フライパンにソースごとむね肉をいれて蒸し焼きにしたら完成！
コツ・ポイント
ソースに漬け込む時間が長いとより柔らかくなります＾＾
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