ホワイトデー♡生チョコマシュマロケーキ

さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429

生チョコとマシュマロをサンド♪♪カラフルなマシュマロで見た目も可愛いケーキです♡バレンタインやホワイトデーにも^ ^
このレシピの生い立ち
娘のバレンタイン時期、色々なお菓子と一緒に作ったお気に入りのケーキです^ ^

ホワイトデー♡生チョコマシュマロケーキ

生チョコとマシュマロをサンド♪♪カラフルなマシュマロで見た目も可愛いケーキです♡バレンタインやホワイトデーにも^ ^
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娘のバレンタイン時期、色々なお菓子と一緒に作ったお気に入りのケーキです^ ^

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材料

  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 70g
  4. 2個
  5. サラダ油 60cc
  6. 牛乳 60cc
  7. ニラオイル 数滴
  8. 生クリーム 100cc
  9. 板チョコ 180g
  10. カラフルマシュマロ 3本

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を入れて混ぜ合わせます。サラダ油を加えてよく混ぜます。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えてヘラでさっくりと混ぜます。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えて混ぜてからバニラオイルを入れて混ぜます。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷いて生地を流します。
    170℃に予熱したオーブンで
    10分〜15分位焼きます

  5. 5

    生チョコを作ります。
    刻んだチョコを湯煎にかけて溶かして生クリームを入れてよく混ぜます。

  6. 6

    カラフルマシュマロを縦に切ります。
    4で焼いたスポンジを半分に切ります。
    1枚のスポンジの上に切ったマシュマロを並べます

  7. 7

    マシュマロの上に生チョコを流します

  8. 8

    更にもう1枚の上にスポンジを重ねます

  9. 9

    クッキングシートとラップで包んで冷蔵庫で冷やします。一晩冷やしました。

  10. 10

    翌日、長方形、正方形、お好きな形にしてカットします。

  11. 11

    あれば粉砂糖を上からふるいます。

  12. 12

    ラッピングしてプレゼント用に♡

  13. 13

    こちらのマシュマロを使用しました♪

コツ・ポイント

特に焼き型は使用せず、直接天板で焼いているのでで楽チンです♪

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