沸騰したお湯に塩を入れてスパゲティを茹でます。流水でぬめりを取り、氷水でサッと麺をしめたら、ザルに上げて水気を取ります。

トマトは湯むきをして食べやすい大きさに切ります。オクラは塩ゆでして小口切りにします。Ａは粗みじんに切ります。

ボウルにＢを入れて混ぜ合わせ、２と１を加えて全体に混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。お好みで刻んだ海苔を散らします。