☆キャベツとツナのヘルシー豆乳シチュー☆
yuppn @cook_40037485
お肉を使わず、ツナ缶でだしをとり、とろとろキャベツで、あったか気分に！豆乳を入れることで、栄養満点に☆
このレシピの生い立ち
なるべく、低カロリーで健康に気を使った料理を心がけていた時に、どうしてもシチューが食べたくなって作りました！
☆キャベツとツナのヘルシー豆乳シチュー☆
お肉を使わず、ツナ缶でだしをとり、とろとろキャベツで、あったか気分に！豆乳を入れることで、栄養満点に☆
このレシピの生い立ち
なるべく、低カロリーで健康に気を使った料理を心がけていた時に、どうしてもシチューが食べたくなって作りました！
作り方
- 1
にんじん、じゃがいも、玉ねぎをお好みの大きさに切る。キャベツは大きめのざく切りに。にんじんは小さめのほうがGOODです。
- 2
お鍋に油をしき、玉ねぎから炒め、にんじん→じゃがいもの順に。ある程度炒待ったら、最後にキャベツも入れてさらに炒める。
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- 3
キャベツがある程度しんなりしたら、水６００CCと、ツナ缶(汁ごと)入れ、蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
- 4
３へシチューのルーをいれ、とろみがついたら、豆乳２００CCをかき混ぜながら入れる。最後にマッシュルームを入れて、完成。
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コツ・ポイント
簡単すぎて、コツはありません！豆乳を使うことがポイントですね！牛乳よりもコクが出る気がします！育ち盛りのお子様にも☆
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その他のレシピ
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