お弁当にも♪しらすと小松菜のきんぴら風

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

ジャコも入って栄養満点のおかず。お弁当にも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと言う時、短時間で出来て美味しいです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参 1/4本
  4. しらす干し 20g
  5. ごま 大さじ1/2
  6. 白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は3㎝ほどの長さに切り、油揚げ・人参は短冊切り、しらす干しはザルに入れて湯をかけて塩分を抜きます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)を炒め、白だし、砂糖を入れて炒めます。

  3. 3

    ★あっこ姉様へ★
    申し訳ございません、誤ってコメント掲載ができませんでした。彩りキレイに作って頂けて感謝一杯です♡

コツ・ポイント

小松菜以外にも色々な葉物野菜で作れます♪カブの葉などでも美味しいですよ♪

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レシピ作者

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro
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