目玉焼き。の、味噌炒め。

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目玉焼きアレンジ第4弾。甘めの味噌味はいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
日頃の朝食に、少し変化を。

目玉焼き。の、味噌炒め。

黄金の輝き亭's cooksnap of when they made 目玉焼き。の、味噌炒め。.
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材料

  1. 卵 3個
  2. ごま油 大さじ1/2
  3. ☆料理酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、中火。
    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに卵を割り入れ、
    混ぜておいた☆を回し入れる。

  3. 3

    お好みの固さに焼いたら完成です。

コツ・ポイント

固さや味の濃さはお好みで。
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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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