たっぷり野菜と納豆の冷し味噌ラーメン

ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515

味噌スープにタバスコを加え辛みと酸味を加えた冷しラーメンです。
このレシピの生い立ち
コンテストに応募するためです。

たっぷり野菜と納豆の冷し味噌ラーメン

味噌スープにタバスコを加え辛みと酸味を加えた冷しラーメンです。
このレシピの生い立ち
コンテストに応募するためです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. サッポロ一番味噌ラーメン・乾麺 1玉
  2. ▽具材▽
  3. 水菜 90g
  4. トマト 90g(大1/2)
  5. 納豆 1パック
  6. ▽かけたれ▽
  7. サッポロ一番味噌ラーメンのスープ 1袋
  8. 付属の七味 1袋
  9. 200g
  10. タバスコ お好みの量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中に乾麺を入れ、4分茹でます。

  2. 2

    流水で洗いながら冷します。その後しっかり水切りします。

  3. 3

    水菜:3cmざく切り

    良く洗い、しっかり水切りしておきます。

  4. 4

    トマト:約1cm角切り

  5. 5

    スープの素、七味、水、タバスコを混ぜ合わせます。

  6. 6

    盛り付けます。

コツ・ポイント

タバスコで酸味と辛みを加えるのがポイントです。お好みでおろしにんにくを加えても良いと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぼっちーの
ぼっちーの @cook_40183515
に公開
・日本一適当なぼっちな管理栄養士です。・運動嫌いで朝食が喉を通りません。”2食でカロリーと塩分摂取量を抑えています”という言い訳をこよなく愛しております。・今のところ健康体なので野菜摂取と腸内環境が良くなるようなものを摂取することに重点をおいております。・ぼっち飯担当なので、1人分のレシピを公開しております。・揚げ物がすきなので、揚げ物が多くなるかもですな。個人的にが揚げ物は調理が楽。
もっと読む

似たレシピ