美味しい！みょうがの酢味噌あえ
マンジュラ @cook_40056460
みょうがを酢味噌で食べる。。。
最高ですよ～！！
このレシピの生い立ち
毎年、この時期はみょうががたくさん手に入ります。
色々とアレンジが利きますが、やはり母に教わった酢味噌がよく合います。
みょうがの酢味噌のレシピが無かったので作りました。
美味しい！みょうがの酢味噌あえ
みょうがを酢味噌で食べる。。。
最高ですよ～！！
このレシピの生い立ち
毎年、この時期はみょうががたくさん手に入ります。
色々とアレンジが利きますが、やはり母に教わった酢味噌がよく合います。
みょうがの酢味噌のレシピが無かったので作りました。
作り方
- 1
みょうがは縦半分に切り、薄くスライスします。
-
- 2
器に★を全部入れて混ぜ合わせます。
そこに１を入れて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
１で切ったみょうがの水気をよく切ってください。
そうする事で水っぽくならずに美味しくいただけます。
味噌味が薄いと思う方は、お好みで味噌を増やしてください。だた、多すぎるとなめらかさが無くなってきます。
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