♪白菜とはんぺんの煮びたし♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

はんぺんがふんわりして味が染み込んで美味しい煮びたしです♪味付けもシンプル♪
このレシピの生い立ち
はんぺんが残っていたのであっさりした煮びたしを作ろうと。

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材料

4人分
  1. 白菜 3~4枚
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. はんぺん 1枚
  5. 2カップ
  6. ●しょう油 大2
  7. ●みりん 大2
  8. かつおぶし 3g

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参、玉ねぎ、はんぺんは5ミリの厚さに切る。

  2. 2

    鍋に水と人参を入れしんなりしたら玉ねぎも入れしんなりしたら白菜とはんぺんを入れる。

  3. 3

    ●を入れ煮汁が残る位まで煮て最後にかつおぶしを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのでとくにないです。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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