離乳食後期にも☆アレルギー対応クッキー
himmelーソラ @cook_40235971
卵＆小麦アレルギーっ子もＯＫ☆ノンオイルで食感やわらか♡おやつとしてもバレンタインや誕生日の贈り物としても喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
３歳と１歳になったばかりの甥っ子へのバレンタインクッキー♪
１歳の甥っ子は卵も牛乳もまだ未経験ということだったので最近食べられるようになった食材で作ることに☆
作ってるそばで１歳の娘が片っ端から試食しにきて阻止するのに大変でした(笑)
離乳食後期にも☆アレルギー対応クッキー
卵＆小麦アレルギーっ子もＯＫ☆ノンオイルで食感やわらか♡おやつとしてもバレンタインや誕生日の贈り物としても喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
３歳と１歳になったばかりの甥っ子へのバレンタインクッキー♪
１歳の甥っ子は卵も牛乳もまだ未経験ということだったので最近食べられるようになった食材で作ることに☆
作ってるそばで１歳の娘が片っ端から試食しにきて阻止するのに大変でした(笑)
作り方
- 1
さつまいもは蒸かした後、皮をむいてボウルに入れてつぶす。(柔らかさはお好みでペーストにしてもＯＫ)
- 2
１のボウルに米粉、ヨーグルト、砂糖を入れてこね、片栗粉を少しずつ入れて耳たぶの柔らかさくらいになるまでこねる。
-
- 3
クッキングシートを広げた上に２の生地を乗せて棒で伸ばし、型をとる。
-
- 4
オーブン180℃で15-20分焼いて完成です。
-
- 5
３歳になる甥っ子には上にイチゴチョコを塗って、溶かしたミルクチョコでデコってみました☆
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コツ・ポイント
２：生地が手にべたつかなくなって型が取れるくらいの固さになったらＯＫです。片栗粉を少しずつ混ぜて微調整してください。
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