作り方
- 1
ほうれん草を5分〜10分ほど水に浸けておきます
- 2
流水でよく洗い、ラップにくるんで電子レンジへ。600Wで2分弱チンします。この間に★を混ぜ合わせておきます
- 3
再び5分ほどほうれん草を水に浸します。こうすることで灰汁抜きができます
- 4
流水でさっと洗って水気をよく絞り、4センチ幅に切って②と和えたら出来あがり。お好みですりごまやかつお節などを散らしても
コツ・ポイント
簡単過ぎてコツもありません。写真はちくわを一緒に和えています
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