切り干し大根と新たまねぎのサラダ

切り干し大根をぬるま湯で戻し、3〜5分熱湯で茹でます。
お好みの歯ごたえで調整して下さい。

茹でた切り干し大根は粗熱をとって水気を絞り、食べ易い長さに切ります。
ボウルに移し、めんつゆをまぶして味を馴染ませます。

切り干し大根、新たまねぎのスライス、刻んだゆで卵、ツナ、マヨネーズ、塩コショウをボウルに入れて混ぜます。

混ぜたら出来上がりです。