味噌汁のだし
簡単でお茶パックを使うので越す必要なし！
コクがあり、まろやかな味噌汁になります！
このレシピの生い立ち
母のやり方を簡単にしてみました。
作り方
- 1
お茶パックに煮干しを入れる。
- 2
鍋に水、煮干し、昆布を入れ火にかける。
弱火で沸騰させないように。 -
- 3
25分〜30分煮たら、煮干しと昆布を取り出す。
コツ・ポイント
弱火で沸騰させない事です。
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