作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにざく切りする。
芯の部分は薄切りにする。
均一に火を通すため。 - 2
耐熱ボウルにキャベツを入れてレンジにかける。
600Wで3分程度。
量によって加減してください。 - 3
レンチンしたものを少し冷まして、余分な水分を絞る。
熱いので気をつけて。 - 4
☆を混ぜ合わせる。
最後にすりごまを混ぜ合わせて完成です。
しっかりした味付けなので薄味が好きな方は加減してください。
コツ・ポイント
キャベツの芯は薄めに切ること。
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