甘くな～い♪豚の生姜焼き
ハット♪ @cook_40129400
甘くない豚の生姜焼きです♪なんて～ことないレシピですが、さっぱりしていていいですよ♪
このレシピの生い立ち
母が作っていた生姜焼きはコレでした。普通はみりんなど入れる…と知ったときはショック！！それもいいけど…私にとっての生姜焼きはやっぱりコレ♪
甘くな～い♪豚の生姜焼き
甘くない豚の生姜焼きです♪なんて～ことないレシピですが、さっぱりしていていいですよ♪
このレシピの生い立ち
母が作っていた生姜焼きはコレでした。普通はみりんなど入れる…と知ったときはショック！！それもいいけど…私にとっての生姜焼きはやっぱりコレ♪
作り方
- 1
お好みの豚肉に、合わせた★をかけ、生姜醤油が全体にいきわたるようにして、１５分〜３０分おいてください。
- 2
フライパンで焼きます。
それだけ♪
コツ・ポイント
焦げやすいので目を離さないでね！でも…ちょっと焦げ目がつくくらいが私は好き♪
豚肉はロースでもバラでも生姜焼き用でも薄切りでも♡
生姜醤油に漬け込む時間は、肉の厚さや味付け濃いめか薄めかの好みにより変わります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19515895
