簡単広島焼き風焼そば

あにゃままちゃん
あにゃままちゃん @cook_40153931

とっても簡単に広島焼き風の焼そばを作ってみました。
このレシピの生い立ち
若いころ食べた広島焼きを家庭でも簡単に作ってみたくって、考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. まるちゃん焼そば 1食分
  2. キャベツ(千切り) 2枚分
  3. 豚バラ 3枚
  4. お好み焼き粉 2分の1カップ
  5. 2分の1カップ
  6. 1個

作り方

  1. 1

    シリコン鍋に麺を入れてふたをしてレンジで1分程温め、付属のソースの素をあえておく。

  2. 2

    お好み焼きの粉と水、キャベツを混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに2を入れて焼いて焼き目が付いたら、豚バラ肉をのせて、ひっくり返し焼く。

  4. 4

    3の豚バラ肉に火が通ったら再びひっくり返して、1の麺をのせてふたをして、1分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    4をお皿に移し、フライパンで薄やき卵を作り、麺の上にのせる。

  6. 6

    5をもう1つのお皿で挟み上下を逆にして、お好み焼きの麺を上にしてお好み焼きソース、かつおぶし、青海苔をトッピング。

コツ・ポイント

ホットプレートがないので、フライパンとシリコン鍋を使って、簡単に作れます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あにゃままちゃん
に公開
はじめまして。これから、楽しくレシピを見たり、作ったりしていきたいです。
もっと読む

似たレシピ