煮込み酢で簡単♪照り焼きチキンピザ

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar

パーティーなどのおもてなしにぴったりな、簡単ピザです。お子様が大好きな甘口の味付けになっています。
このレシピの生い立ち
パーティで、子どもも喜ぶピザを作りましょう♪

煮込み酢で簡単♪照り焼きチキンピザ

パーティーなどのおもてなしにぴったりな、簡単ピザです。お子様が大好きな甘口の味付けになっています。
このレシピの生い立ち
パーティで、子どもも喜ぶピザを作りましょう♪

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材料

1枚分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. 「いろいろ使える煮込み酢」 30ml
  3. 市販のピザ生地 1枚
  4. 《ソース》
  5. 「いろいろ使える煮込み酢」 100ml
  6. 《トッピング》
  7. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    今回は、これ一本で手軽に美味しい煮込み料理が作れる「いろいろ使える煮込み酢」を使います。

  2. 2

    鶏もも肉を薄めの一口大に切る。

  3. 3

    油をひいたフライパンで2.を焼き、「いろいろ使える煮込み酢」30mlを加えて、とろみがつくまでからめながら焼く。

  4. 4

    ピザ生地に3.をのせ、200℃に温めたオーブンで約15分焼く。

  5. 5

    《ソース》4.で空になったフライパンを洗わずに「いろいろ使える煮込み酢」100mlをとろみがつくまで煮詰めソースを作る。

  6. 6

    焼きあがった4.に5.のソースをかけ、マヨネーズ、小口切りねぎ、刻みのりをトッピングしたらできあがりです。

コツ・ポイント

大人向けには七味でアクセントをつけたり、マヨネーズの代わりにチーズをのせてオーブンで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
トッピングはコーン、小さく切った餅、レタス、たまねぎなど、お好みの食材をのせてください。

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内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar
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明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」として、酢を使った美味しいレシピをご紹介します。
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