作り方
- 1
お湯を沸かしてもやしを1分くらいサッと茹でる。
- 2
1を火にかけている間に、ボールにAをいれておく。
- 3
1の茹でたもやしをざるにあげ、水気を切って2のボールへ入れ、合えて完成。
コツ・ポイント
塩は最後に味見しながら調整して下さい。
茹でて温かいうちに合えると鶏がらスープの素が溶けやすいです。
写真はほうれん草が入っていますが無くても美味しくできます。
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