簡単❗カルボナーラうどん

薫風02 @cook_40120737
授乳中のため乳製品を控え、パスタをうどんに替えて作りました
このレシピの生い立ち
いつものカルボナーラを妊娠中や授乳中のために改良しました
簡単❗カルボナーラうどん
授乳中のため乳製品を控え、パスタをうどんに替えて作りました
このレシピの生い立ち
いつものカルボナーラを妊娠中や授乳中のために改良しました
作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジで温める
フライパンにオリーブオイル、チューブにんにくを入れ、香りが出るまで炒める - 2
ベーコンを短冊切りにして1のフライパンで炒める
焼き色がついたら豆乳、粉チーズを入れる - 3
粉チーズが溶けたら、うどんを入れ、よく合える
火を止め、卵を落とし入れてよく混ぜ余熱で卵を固める - 4
お好みでブラックペッパーをかける
完成❗
コツ・ポイント
粉チーズがなければピザ用チーズでもOK
アレルギーが気になる人はしっかり卵にも火を通す
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