なすとカイワレのわさぽん和え
クックFU1N77☆ @cook_40245648
ぴりっと辛いカイワレを美味しく食べるため、あえてぴりっと辛いわさびと合わせました！さっぱりしてて前菜にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
カイワレって色味は綺麗だけどメインに使えないよなぁ、辛いし。と思っていたのでわさびと和えてみるととても相性が良いことに気づきました！10 分以内に作れるし、簡単！美味しい！一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは皮を向き、一口サイズに切り、ラップもしくは耐熱容器に移し、とろっとするまで電子レンジでチンする。
- 2
その間にボウルにポン酢とわさびをまぜ、タレを作る。
このとき、カイワレも水洗いしておく。 - 3
トロトロのナスができたら、タレの入ったボウルにナスとカイワレを入れて和えるだけ！
コツ・ポイント
ナスがあつあつのうちに和えると、カイワレがいいぐあいにしなって美味しく食べれます！
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