簡単低カロリー◆レバーの塩胡椒焼き◆

瑠梨佳
瑠梨佳 @cook_40050883

ダイエットにも鉄分を簡単にとれて最高にイイです♪ササッと出来て凄く美味しいです♥一度試してみてください!
このレシピの生い立ち
何時も味付けを何かしていたのですが、もしかしたら塩コショウだけでもいいんじゃないか…。っと思った時にできました♪いつもお肉を堅くなるので一度油をひかないで作ってみたんですがお肉が柔らかくなったので★

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材料

1人分
  1. レバー 100g
  2. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    レバーを食べやすい大きさに切ります。(切れてる場合そのままでOK)

  2. 2

    臭み取りとして沸騰したお湯を正面だけさっとかける。

  3. 3

    後は塩コショウを多めに振り掛けて焼く。※油はひかない!

  4. 4

  5. 5

    後はお皿に盛りつけて完成★

コツ・ポイント

・油をひかないことにより低カロリーで
 ダイエットむきになります。
・油なしだとお肉が柔らかくなります!
・塩を気持ち多めにすると甘みが出て
 美味しくなります。
・粗挽き胡椒にすると更に美味しくなりますよ♪

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レシピ作者

瑠梨佳
瑠梨佳 @cook_40050883
に公開
はじめまして、お久しぶりです(*^^*)つくれぽ掲載させていただいておりコメント再開しました!携帯でもできるようになりまた出来るようになりそうです。レシピも少し貯めているのとまたつくれぽさせていただけたらなと思います。沢山のつくれぽありがとうございます!大変嬉しく毎日拝見しております。 2016.06.07
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