豚肉の甘酢炒め♪

オマーニャ
オマーニャ @cook_40243507

酢の酸味でご飯がすすみますよ♪
お弁当のおかずにも最適です!

このレシピの生い立ち
ご飯のすすむおかずが食べたいと思ったので!

今では旦那さんに大好評の1品です(*^^)

豚肉の甘酢炒め♪

酢の酸味でご飯がすすみますよ♪
お弁当のおかずにも最適です!

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ご飯のすすむおかずが食べたいと思ったので!

今では旦那さんに大好評の1品です(*^^)

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材料

2~3人分
  1. 豚小間肉 400~500g
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. ごま 適量
  4. ☆酢 大さじ4
  5. ☆しょうゆ 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ3
  7. 白ゴマ 適量
  8. セリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶして軽くまぜてなじませます。
    ☆は合わせてタレにしときます。

  2. 2

    ごま油(普段使っているサラダ油でもOK)をフライパンに入れあたたまったら肉を入れて焼きます。

  3. 3

    肉に火が通ったら、合わせておいたタレを回し入れて炒めて絡めます。

  4. 4

    とろみが出て水分が少なくなってきたら火を止めて白ゴマを加えて、器に盛り付けます。
    お好みでパセリで飾れば完成です♪

コツ・ポイント

お好みで酸味を足してみても(^^)

パセリはとても栄養価が高いので
ぜひ一緒に召し上がってみてください!

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はじめまして!お立ち寄りありがとうございます(*^^*)♥2016年に娘が産まれてママになりました 。*。゜+♥2017年に息子が産まれました 。*。゜+育児にも料理にも気合いが入ります(°▽°)簡単で美味しい料理を日々目指しています♪
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