豚ヒレ肉と白菜と野菜のデミグラス煮込み！
331ミミイ @331_mimii_
豚ヒレ肉と、白菜等の野菜の、簡単なデミグラス煮込みです(*^^*)＊°
洋食の一品に！！
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉と、白菜を使いたかったので！
柔らかヒレ肉と、野菜たっぷりな洋風煮込みにしました(^-^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大の乱切りにし、皿に乗せて、ラップをして、レンジ600wで4分チンする。
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- 2
玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
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- 3
人参は乱切りにする。
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- 4
豚ヒレ肉は、一口大に切る。
- 5
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 6
沸騰したら、じゃがいも以外の野菜を入れる。
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- 7
再び沸騰したら、豚ヒレ肉を入れて25分煮る。
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- 8
最後にじゃがいもを入れて、再び沸騰したら、10分煮る。
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コツ・ポイント
じゃがいものレンジ時間は、お使いのレンジにもよるので、様子を見て加減して下さい！
煮込むと、野菜の旨味が出ます！！
写真は、パセリをかけました！
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