七草粥【奥様お昼】セロリ早春中華粥

未来問題解決プログラ @cook_40056342
奥様のお昼はいつも時間との勝負だ。そこで手間がかからず美味しい、それでいて早春をエンジョイできるお粥、トライしてね
このレシピの生い立ち
お正月が忙しい奥様。
ああ、七草粥を食べていないわ~という方も多いでしょう~
春を感じる、見て、食感で、香りで~
七草粥【奥様お昼】セロリ早春中華粥
奥様のお昼はいつも時間との勝負だ。そこで手間がかからず美味しい、それでいて早春をエンジョイできるお粥、トライしてね
このレシピの生い立ち
お正月が忙しい奥様。
ああ、七草粥を食べていないわ~という方も多いでしょう~
春を感じる、見て、食感で、香りで~
作り方
- 1
大根、ニンジンを千切りにする。
セロリは茎を薄くそぐ。葉はむしり一口大に。 - 2
鍋に水を入れ、ご飯(僕は茶碗に半分でした)を加え、煮る。
ウェーバーを加える。 - 3
千切りにされた大根とニンジンを鍋に加える。
- 4
お粥になったら、火を止め、セロリを加える。
塩、醤油はご希望に合わせてね~
コツ・ポイント
大根、ニンジンの千切りのデリケートさとウェーバー味がよくマッチングしています。
セロリは煮ちゃうんじゃなくて、できたお粥に加える戦略を選んでください。
またね~
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