簡単♪焼き肉風肉味噌手巻き

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ｍｉｒｉ☆
ｍｉｒｉ☆ @cook_40079914

大好きな焼き肉を手巻き寿司風にしました(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
大好きな肉味噌で、いつもの手巻き寿司をアレンジしました(*^^*)♪

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材料

  1. かみきれ～る手巻のり １袋
  2. すしのこ 大さじ1
  3. ごはん １合
  4. 牛肉ミンチ 150ｇ
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 味噌 大さじ１
  7. 白ごま 適量
  8. きゅうり 適量
  9. レタス 適量
  10. 好みでべに 適量

作り方

  1. 1

    炊きたてごはんに、すしのこを混ぜて、冷ます。

  2. 2

    きゅうりは、スティック状に切る。レタスは、千切りにする。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、鍋にミンチ、玉ねぎ、お酒を入れ、よく炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら、味噌と白ごまを入れ、汁気がなくなるまで、炒める。

  5. 5

    のりにご飯をのせて、レタス、きゅうり、肉味噌をのせ、巻いたら完成☆
    好みで、紅しょうがをトッピング(*^^*)♪

コツ・ポイント

のりにご飯をのせすぎると、きれいに巻けないので、大さじ２くらいのご飯で、１個作ってね！

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