簡単おかず☆さつまいもとクリチのサラダ

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

さつまいもとクリームチーズの甘い組み合わせに、たっぷりの黒胡椒でスパイシーな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
黒胡椒たっぷりのチーズ美味しいですよね。さつまいもとチーズのサラダにも相性良さそうと思い、作ってみました。

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材料

  1. さつまいも 300g
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. クリームチーズ 54g
  4. 粗挽き黒胡椒 小さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは、冷蔵庫から出して常温にする。さつまいもは角切りにして、10分水にさらして、あくを抜く。

  2. 2

    シリコンスチーマーの底に、湿らした厚手のキッチンペーパーを敷き、さつまいもを並べる。

  3. 3

    さつまいもの上にも、湿らした厚手のキッチンペーパーを乗せる。

  4. 4

    蓋をして、600wで5分電子レンジで加熱する。

  5. 5

    熱いうちにマッシュ。

  6. 6

    程よく冷めたら、クリームチーズ、マヨネーズ、塩、黒胡椒を入れてよくかき混ぜる。

  7. 7

    盛りつけて出来上がり。

  8. 8

    2021/2/22
    話題のレシピになりました。
    2021/11/9
    cookpadニュースに載りました。

コツ・ポイント

粗挽き黒胡椒は、多い方が美味しいと思います。お子様向けには、少量又は無しにしてください。

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レシピ作者

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