れんこんちっぷ
sh0k0taan @cook_40043152
ヘルシーおつまみ！ポリポリ食べちゃう！！
このレシピの生い立ち
残ったれんこんの使い道はないかなーと考えていて、れんこんだけでできるメニューを作りたかった時にできました！！
れんこんちっぷ
ヘルシーおつまみ！ポリポリ食べちゃう！！
このレシピの生い立ち
残ったれんこんの使い道はないかなーと考えていて、れんこんだけでできるメニューを作りたかった時にできました！！
作り方
- 1
れんこんは皮をむいて薄くスライスし、水につけておく。
- 2
ザルにあげて水気をペーパーでよく拭き取ったれんこんを、中～高温の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 3
塩をふりかけて完成！！
コツ・ポイント
味付はあなた好みに！！ハーブ入りのソルトを使って、ちょっとオシャレにしても良し、カレー塩も良し、コンソメ味もいいですね。いろいろ楽しめる！！
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