簡単おからポテトサラダ
Fuji710 @cook_40240700
冷凍ミックスベジタブル使用(^^;)ズボラです。。。
このレシピの生い立ち
500gで50円の安嬉しいおからを調子に乗って大量買いしてしまったので。おからレシピ色々試し中です。
簡単おからポテトサラダ
冷凍ミックスベジタブル使用(^^;)ズボラです。。。
このレシピの生い立ち
500gで50円の安嬉しいおからを調子に乗って大量買いしてしまったので。おからレシピ色々試し中です。
作り方
- 1
じゃがいもは小さめにカットし、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチン。ミックスベジタブルも同様に。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしてから、よく水切りをする。
- 3
じゃがいもは熱いうちにつぶし、おからとその他の材料を加え、★で味付けしたら出来上がり。
コツ・ポイント
何もないです(笑) じゃがいもなくても十分ポテトサラダ風になりますが、たまたまあったので入れました。玉ねぎもなければ省略可です。。。
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